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山西长子青椒的大作为:一种蔬菜带动一个产业

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-09-09 手机版

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原标题:山西长子青椒的大作为:一种蔬菜带动一个产业

在改革开放初,丹朱镇大李村就已成为远近闻名的青椒种植专业村。收购青椒的菜商说,“这儿的青椒个大皮厚,口感纯,接了菜不愁卖。” 范丽芳 摄

眼下正是青椒丰收季,22日,山西长子县丹朱镇西寺头村的青椒种植园区里,菜农们正在采摘挂满枝头的青椒,一箱箱包装好的青椒等待装车外运,它们将被远销全国各地。

一名正在收购青椒的菜商说他每年都来长子收购青椒,“这儿的青椒个大皮厚,口感纯,接了菜不愁卖。”长子县种植青椒源远流长。在改革开放初,丹朱镇大李村就已成为远近闻名的青椒种植专业村。

随后长子官方号召全县农民共同发展青椒产业。短短几年间,青椒种植范围就扩大到全县300多个村,远销全国各地,成为中国北方最大的青椒生产基地。同时,青椒也成为长子县经济发展和农民增收的主要产业。1998年长子县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国青椒之乡”。

长子县现有青椒种植棚15000多亩,今年青椒收购均价为1.5元/斤,仅青椒一项就能为农民带来收入1.5亿元。 范丽芳

基于大量种植的经验,丹朱镇大李村农民李生贵研究出了一种蔬菜简易大棚,“大棚把无土育苗、两网(遮阳网、防虫网)覆盖、水肥一体化、配方施肥、病虫无害化生态防治、模式化栽培、标准化生产等多项技术整合到一起,还可以省水、省电、省力、省钱、省时,提高了灌溉效率。”李生贵介绍。

长子县在广泛推广“生贵移动大棚”的同时,立足黄土高原冷凉气候,瞄准6月到7月盛夏市场间隙,摸索出一套“春青椒秋西葫芦”一年两茬经典种植模式。

据当地专家介绍,青椒早春种植盛夏采收,上市期为6月到7月,该时间段正处盛夏高热,长江以南地区5到9月份为南方青椒上市的淡季,而山西忻州、朔州,陕西榆林等地露地青椒上市期偏晚。抓住这个市场空隙,长子青椒畅销广州、深圳等南方市场。

山西长子县丹朱镇西寺头村的青椒种植园区里,菜农们正在采摘挂满枝头的青椒。 范丽芳

但是经过十多年的发展,该种植模式不断被复制,尤其是2014年以来多与山东寿光拱棚青椒市场重合,长子春茬青椒价格出现持续低迷的情况。此外,因春茬青椒上市期为6月下旬至7月中下旬,只有不足一个月时间,容易造成南方客商流失。

如何拉长青椒供应期、错峰上市、均衡供应,有效吸引客商驻留,进而带动露地尖椒、大白菜、甘蓝等其它蔬菜的发展,成为了长子县青椒实现规模化、产业化和可持续发展的一大课题。

2016年,长子县首次试验示范了拱棚越夏青椒种植200亩,通过采取利凉遮阳降温剂技术措施,突破了夏季种植难题,实现了青椒夏季种植秋季采收。产品上市期正处于晋北陕北露地青椒上市尾期,又有效避开了南方上市期、北方早春茬上市期,比山东秋延迟青椒足足提前上市一个半月。

2016年,长子县首次试验示范了拱棚越夏青椒种植200亩,通过采取利凉遮阳降温剂技术措施,突破了夏季种植难题,实现了青椒夏季种植秋季采收。 范丽芳

丹朱镇草坊村的青椒种植户李达说,他家今年种了六亩大棚,一亩地能产7000余斤青椒,青椒收购价为1.5元到2.2元/斤。今年仅靠青椒就能收入将近7万元。

据悉,长子县现有青椒种植棚15000多亩,今年青椒收购均价为1.5元/斤,仅青椒一项就能为农民带来收入1.5亿元。此外,青椒还带动了长子县其他蔬菜的发展,并吸引广州、深圳、厦门、杭州等南方客商驻留长子,带动甘蓝、白菜等蔬菜种植发展,大大提高了农民收入。

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