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山西流行西点培训 山西新东方烹饪学校

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-07-27 手机版

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饮食 企业资讯 山西流行西点培训 山西新东方烹饪学校 发布时间:2019-07-26 23:53:33 作者:dgi1ws9s

山西X新东方烹饪学校主要以西点培训、厨师培训、西餐培训、日料培训、面点面食培训、长短期烹饪培训等各个方面的烹饪技能培训。流行西点培训--就到山西新东方。

学校创就业指导中心的老师帮助学员充分了解自己的个性特点。例如个人的 爱好、性格、知识、能力等,从而使自己对自己有全面、理性的认识。帮助学员了解社会不同职业的岗位要求。例如职业的分类、岗位的内容、岗位的知识和能力要求等。以及帮助学员根据自身的个性特点选择适合自身的职业,也就是通常我们所说的实现人职相配,从而让学员成功就业。随着国内就业形势的日趋严峻和市场经济竞争的日臻激烈,对学员的各种压力势必愈来愈大,所以创就业指导课扮演着重要的角色。

山西新东方课程特色:裱花基本功第一阶段学习:通过练习花边、花卉、生肖及抹坯等的系统练习,可以独立完成裱花蛋糕的制作。第一阶段:花边{1、玫瑰花嘴花边(波浪边、三步边、半圆边、波纹边)2、星嘴花边(贝壳边、月牙边、吊线花边、圆边、拉丝边)}等;第二阶段:花卉{1、玫瑰花 2、百合花 3、风车花 4、无名花 5、火鹤}等;第三阶段:十二生肖、卡通、巧克力插件、水果蛋糕的制作等…… 烘焙课程第二阶段学习:烘培课程又分为五个阶段:第一阶段:面包类,将会学习到椰蓉包、豆沙包、椰蓉毛毛虫面包、泡芙毛毛虫面包、脆皮椰子包等制作;第二阶段:蛋糕类,将会学习到戚风蛋糕、奶油夹心卷、香枕蛋糕、日式戚风蛋糕、拿破仑蛋糕等的制作;第三阶段:干点,将会学习到香葱曲奇、巧克力曲奇、法式奶油烧、软麻花(甜甜圈)、精装曲奇、蓝茸馅酥等制作;第四阶段:月饼,将会学习到郭杜林月饼、蛋皮月饼、混糖月饼等制作;第五阶段:冷冻类甜点,将会学习到草莓慕斯、蓝莓慕斯、芒果慕斯、提拉米苏等制作。 综合学习第三阶段学习:让学生熟练掌握西式面点制作技术,裱花、烘培制作技术;强化各种花边、花卉、生肖、卡通、婚礼蛋糕的制作及欧式西点蛋糕、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、慕斯蛋糕,提拉米苏制作等。提高学生实践能力。

山西新东方烹饪学校致力于建设专业的教师团队,拥有国内行业知名的授课、讲师团队,我校先后聘请了包括行业大师、星级酒店和大型西餐企业、连锁机构的拥有丰富经验的大师任教。教师拥有过硬的西餐技术和丰富的从业经验,良好的授课能力,将西餐技能以及多年的工作经验与成功秘诀传授于学子。我校老师们得到了西餐行业的认可。西餐精英就业保障:学生来山西新东方烹饪学校参观满意后报名,入学即签订就业协议,本专业合格毕业生,推荐到星级宾馆、高级酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障体系,四项就业指导服务,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。 学习西餐的优势:每道菜都是艺术品:西餐品种丰富,重视搭配,讲究设计,每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品。 精品稀缺前景热门:西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠,发展迅猛,人才匮乏,市场缺口每年递增。 工作环境高雅整洁:舒适的工作环境,高雅的工作氛围,浪漫的设计理念,这一切都让西餐成为行业翘楚。

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