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长治市十月第四周生活必需品市场监测分析

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-11-02 手机版

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原标题:长治市十月第四周生活必需品市场监测分析 来源:长治市商务局

据我市生活必需品市场监测系统显示,本周我市生活必需品市场整体平稳。具体情况如下:

一、粮食零售价格小幅下降

本期粮食零售价格小幅下降:其中小包装大米价格6.91元/公斤,下降0.43%;小包装面粉价格4.87元/公斤,与上期持平。面粉批发价格4.13元/公斤,与上期持平。

具体分析:储存的粮食是市场供应的主体,粮食的价格主要取决于储存的粮食的销售价格,涨跌幅度也不会过大。从市场预期来看,粮食零售价格没有出现大幅度上涨或者下降。10月分进入深秋,气温下降,预期近后期面粉价格多以平稳为主。

二、食用油零售价格有涨有跌

本期大豆油、花生油、菜籽油、调和油的零售价格分别为13.25元/升、23.90元/升、17.16元/升、18.95元/升。其中:大豆油下降0.15%。菜籽油上涨0.06%。花生油、调和油与上期持平。食用油批发价格与上期持平,收于13.46元/升。本周我市食用油零售价格有涨有跌,但涨跌幅度不大,各个商超货源供应充足,市场运行良好。预计下月食用油市场呈强势运行,其价格呈平稳态势运行。

三、蔬菜价格大幅下降

据本市场监测分析,本周蔬菜平均批发价格为3.23元/公斤,环比上涨20.97%。在市场监测的19个蔬菜品种中:上期持平的蔬菜有1种:生姜1.00元/公斤。

下涨的蔬菜品种有3种:大白菜0.80元/公斤,下降11.11%;大葱1.90元/公斤,下降5%;白萝卜1.10元/公斤,下降8.33%。

上涨的蔬菜品种有15种:芹菜3.2元/公斤,上涨128.57%;蒜头7.50元/公斤,上涨7.14%;圆白菜0.70元/公斤,上涨16.67%;油菜2.50元/公斤,上涨4.17%;生菜2.70元/公斤,上涨8%;土豆1.60元/公斤,上涨6.67%;洋葱1.90元/公斤,上涨5.56%;西红柿2.90元/公斤,上涨3.57%;黄瓜5.50公斤/元,上涨83.33%;茄子2.50元/公斤,上涨13.64%;辣椒3.00元/公斤,上涨50%;青椒3.70元/公斤,上涨60.87%;豆角5.10元/公斤,上涨37.84%;冬瓜1.10元/公斤,上涨10%;苦瓜4.70元/公斤,上涨38.24%。

具体分析:本期蔬菜价格大幅上涨,之前的国庆和中秋两节已经带动市场价格小幅上涨,目前气温降低,导致部分蔬菜处于换茬期,蔬菜生长受到影响,尤其是叶类蔬菜,供应阶段性偏紧,价格上涨,蔬菜从种植到供应有一个周期,夏末秋初,露地蔬菜逐渐退市,设施蔬菜尚未开始供应,预计短期内蔬菜价格仍会小幅上涨。虽然品种减少,但数量大幅增加,市场供应充足。预计下周蔬菜价格会还会有部分品种小幅上涨。

四、猪肉、鸡蛋零售价格均小幅上涨

本期猪肉(精瘦肉)零售价格为52.14元/公斤,上涨11.41%;白条鸡批发价格28.00元/公斤,上涨7.69%;白条鸡零售价格22.77/公斤,上涨7.76%;鸡蛋零售价为11.52元/公斤,上涨7.36%;鸡蛋批发价格11.60元/公斤,上涨11.54%。牛肉(80.37元/公斤),上涨1.93%;羊肉(74.88元/公斤)上涨2.65%。

具体分析:本期肉蛋均呈现上涨,生猪肉蛋类价格创新高。具体表现在:一是生猪猪肉价格强势上涨,和以往上涨规律不同的是,本周生猪价格上涨迅速传导到猪肉价格,打破了以往猪肉价格延迟波动的规律。由于供需矛盾加大将刺激肉价阶段性持续上涨。二是鸡蛋价格季节性上涨,这个季节蛋鸡产蛋量尚未完全恢复,由于猪肉上涨,鸡蛋短时成了消费的替代品,鸡蛋需求持续增加。但是,当前猪肉价格已超越消费者心理预期,如若继续上涨或将对消费量产生一定的抑制,如无特殊情况出现,生猪价格将持续高位运行。

五、糖、盐、奶制品价格基本持平

本周食糖零售价格为10.25元/公斤,与上期持平;食盐零售价格为4.00元/公斤,与上期持平;奶制品价格为133.67元/公斤,上涨0.50%。本周奶制品小幅上涨,随着天气转凉,由于奶制品产量的减少,需求的增多,预计本月下旬奶制品还会继续小幅上涨。

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